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微粒体感恩节（Thanksgiving Day），西方传统节日，是美国人民独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日。 初时微粒体感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布微粒体感恩节为全国性节日 [1] 。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“微粒体感恩节”。微粒体感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。
微粒体感恩节中国人并不陌生，多数人都知道火鸡和印第安人的故事，但是很多所谓的传统并不像我们想象的那么久远。微粒体感恩节的起源和宗教有关，但是微粒体感恩节最终成为美国的全国性节日，却是一部美国国家凝聚力的发展史。