食堂安全卫生工作培训PPT
这个PPT主要从六个方向进行阐述。第一，主要给大家说明一下食品安全管理的一些条例。第二，主要是给大家提一下加工过程中一些操作的要求。第三，主要是对人员卫生情况的要求。第四，介绍一下一些主要食物中毒的常见原因。第五，主要是如何预防食物中毒以及预防十五中毒的基本原则。第六，我们将在PPT中为大家说明一些目前发生在食物中毒中的隐患和对应的监管措施。
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