本套PPT在内容上分为谷物蔬菜水果的选择、奶制品豆类的选择、畜禽肉鱼虾蛋类的选择、食用油盐和饮用水的选择共计四个部分;第一部分介绍了食用谷类的每日摄入量和谷类的营养素、粗粮加工的营养流失、粗粮和细粮的区别等;第二部分介绍了奶制品豆类的选择方法,阐明了牛奶的营养元素、食用不同奶制品的方法等;第三部分介绍了畜禽肉、鱼虾、蛋类的选择;第四部分介绍了饮用水和食用油盐的饮食选择;
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