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饭店酒店餐饮管理培训PPT

PPT模板内容从四个部分来展开介绍有关饭店酒店餐饮管理培训的相关内容。第一部分内容是餐饮发展简史，对古埃及、古希腊、古罗马、中世纪、中国的餐饮特点进行了相关介绍。第二部分内容是餐饮部的地位和组织结构，主要讲述了餐饮部的重要性及具体组织结构。第三部分内容是餐饮部的任务，包括菜品、服务、管理、生产环节、和社会形象上的要求。第四部分内容是餐饮部经营的特点。

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  • 上传者：曼达林演示
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