本套PPT模板在内容上分为食物中毒常识、造成食物中毒的原因、如何预防食物中毒共计三个部分;第一部分首先介绍了食物中毒的定义、五个特点、四个分类类型;第二部分介绍了造成食物中毒的原因,包括过早的烹饪食物、熟食或剩余食物加热不够、使用了被病菌污染的食品原料、冷冻肉类未充分解冻等;第三部分介绍了如何预防食物中毒,包括提高采购和鉴别的能力、彻底加热食物、保持厨房和餐具的卫生清洁等;
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