食品安全五项基本行为准则PPT动态模板

这份PPT由六个部分组成。第一部分内容是世界食品安全日，此模板首先介绍了世界食品安全日的起源，其次是对五项行动呼吁进行阐述，最后是食品安全日的主题。第二部分内容是个人卫生与健康，这一部分主要包括及时洗手、患病员工不能处理食品、其他事项。第三部分内容是保藏温度，这一部分一方面介绍潜在危险食品的概念，另一方面是对低温和高温保藏进行展示。第四部分内容是严禁交叉污染，包括交叉污染的定义、储藏中的控制点、清洁工具的分类。第五部分内容是一清二洗三消毒。第六部分内容是正确烹调与冷却。