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这份PPT由三个部分组成。第一部分内容是常见细菌性中毒原因,此模板首先是由于致病菌污染,其次是储存方式不当,最后是烹调加工不当。第二部分内容是常见的细菌性中毒的致病菌,这一部分主要包括沙门氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽孢杆菌和单增李斯特菌,同时展示了相关感染症状。第三部分内容是夏季饮食安全与营养提示,这一部分一方面要保持清洁,另一方面确保食物彻底煮熟烧熟。
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