这份PPT由六个部分组成。第一部分内容是食品添加剂的定义,此模板首先介绍了食品的要求,其次是对食品添加剂的作用和定义进行阐述,最后是食品卫生法的相关规定。第二部分内容是食品添加剂的数量及分类。第三部分内容是食品添加剂的作用,这一部分一方面可以改善食品和原料的感官性状,另一方面有利于食品的保藏。第四部分内容是食品添加剂使用的一般要求。第五部分内容是食品添加剂的卫生管理。第六部分内容是食品添加剂的现状和发展趋势。
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