人教八年级生物上册5.4.5人类对细菌和真菌的利用PPT课件含教案

该课件以幻灯片的形式介绍了人类对细菌和真菌的利用的内容，方便主讲老师在使用PowerPoint时更好的介绍人类对细菌和真菌的利用。PPT课件的第一部分是细菌、真菌和食品的制作，介绍了发酵现象、发酵的概念、发酵的应用、醋酸菌、乳酸菌、霉菌等内容。第二部分是细菌、真菌与食品的保存，介绍了食品腐败的原因及原理、食品保存的常用方法等内容。第三部分是细菌、真菌与疾病防治，主要介绍了抗生素、转基因药物等内容。第四部分介绍了细菌在清洁能源和环境保护等方面的作用。