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2.店长的工作职责:(1)了解连锁企业的经营理念;(2)完成公司下达的各项指标;(3)制定门店的经营计划;(4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划;(5)组织员工进行教育培训;(6)监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等;
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