中班语言课件教案：今天我做小厨师(精品版)

T：“香香、脆脆的鸡腿是用什么方法做出来的呢” 鼓励并引导幼儿调动已有经验，说说鸡腿是怎么炸出来的。 教师与幼儿边做动作边说一说：“炸鸡腿、炸鸡腿、炸炸炸” T：“这么香脆的鸡腿是炸出来的呀”（出示字卡“炸”） 3、T：“第三道菜特别香我们看一看是什么？”（出示图片肉串） T：“这么香的肉串是用什么方法做出来的呢？” T：“我们一起来烤两串香香的肉串吧。”师幼边做烤的动作边说“烤肉串烤肉串，烤烤烤”。 出示字卡“烤”请幼儿念一念。 4、T：“第三道菜要请小朋友猜一猜，黄色的，圆圆的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出来的”（爆米花） T：“玉米是怎么做出爆米花的呢？” T：“玉米在锅里受到高温后，就开始跳舞了，跳上跳下，最后身体就‘嗙’的爆开来了，变得松松脆脆” T：“谁来学一学爆米花是怎么跳舞的啊？” 全体幼儿学学做做爆米花。 教师出示字卡“爆”，幼儿念一念“爆米花爆米花，爆爆爆” （三）连贯念一念，，做一做。 1、T：“今天我们学做了哪几道菜啊”（说菜名：如炒青菜） 2、T：“怎么做的我们说给小厨师听听”（说过程如：爆米花爆米花，爆爆爆） 3、师幼完整念一念，做一做。 二、拓展练习。 （一） 认识火字旁的字 T：“我们做这四道菜用了什么做菜方法” T：““炒”“炸”“烤” “爆”这四个字宝宝有什么地方是一样的？” T：“为什么他们身上有一个火字旁？” 小结：生活中很多字宝宝有一个火字旁，想想他们是不是真的与火有关。 （二） 鼓励幼儿用已有经验说一说用“炒”“炸”“烤” “爆”四种做菜方法，还可以做出哪些菜。 （三） T：“现在小厨师要来考考你们，在你们椅背上的布袋里有一种做菜方法（字卡），请你拿出来看看，念一念。” 1、幼儿自主阅读汉字，可以站起来说说，做做动作，教师适当指导。 2、幼儿互换一种不同的做菜方法，再次阅读。 3、字卡与菜谱的匹配。 T：“这儿有四道菜，分别是用什么方法做出来的呢？请拿到这种方法的小朋友放到相应的位置。” 三、完善儿歌并表演游戏。 1、给小厨师颁发厨师帽。 2、小厨师们戴上厨师帽一起做菜，在老师的带领下，给做菜的过程加上开头和结尾。 做菜前的准备：戴上厨师帽，挂上小围裙，大家快快来，一起来做菜。 结尾：小菜做好啦，味道好极啦，请你尝一尝，手艺怎么样？ 3、师幼完整表演两遍，体验厨师的快乐情趣。