2023年第三季度X乡食品药品安全委员会工作总结（成品）

2.开展专项整治，促进食品药品安全。按照县食药安委办及相关部门的部署要求，以校园及周边食品药品安全、食品经营安全大检查行动、村假冒伪劣食品及侵害群众利益专项整治、各类餐饮单位反食品浪费宣传行动等为契机，先后组织乡综合执法队、乡应急管理所、乡市场监管所及学区等开展了联合专项整治行动2次。现场查看了学校食品安全主体责任落实情况，对校园周边是否存在“三无”、过期、变质、山寨等食品等进行了排查。督促餐饮单位负责人加强食品安全管理，严格履行食品安全卫生主体责任，采购、贮存、加工、消毒、厨房环境卫生、废弃物处置等各个环节按照标准执行。对在检查中发现的后厨环境卫生不整洁、部分记录不完善、食品原料储存不到位等问题，现场提出了指导建议，并要求限期整改到位。截至目前，共出动执法人员47人次，检查食品经营户27家，中小学食堂3家，餐饮单位3家，卫生室10家，卫生院1家。