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中班科学活动:切开后的水果课件教案(定制版)

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2.观察梨的横切面。师:除了从上到下竖切,还有什么不同的切法吗?(引导幼儿说出横切的方法,同时在展示板的表格内记录“一”标记。)师:如果把梨横着切会出现什么样的切面呢?会和刚才竖着切一样吗?(教师根据幼儿的猜想用简笔画的形式记录切面的形态。)(在上一环节的基础上自然引出横切的方法,激发了幼儿探索水果横切面的兴趣。幼儿通过观察与比较,大胆推测和假设,产生了探索和验证自己想法的愿望,这为后面的探索活动作了铺垫。)师:究竟谁猜对了呢?我们还是切开来看一看吧!(教师操作演示,并根据幼儿的回答逐一画出相应的简笔图。如:看,变成什么形状了?再仔细看看里面的梨核像什么呀?数数有几片“花瓣”?每片“花瓣”里藏着什么?比比种子的数量和“花瓣”的数量谁多谁少?还是一样多?)(在对水果横切面的观察感知中较为自然地整合了形、数量、空间等方面的数学知识。)3.比较竖切面和横切面的不同。师:竖切和横切出来的切面一样吗?哪里不一样?(引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面寻找不同。)(二)猜想验证:分组探索不同水果的切面形态。1.明确操作要求。师:今天老师还为你们准备了许多水果,有苹果、猕猴桃、香蕉,等会儿请你们每人选择一样水果,猜猜把它竖切和横切后会是什么样子,然后把你的猜想用画画的方式记录在表格里。(选取三种具有代表性的水果,以开放性的问题引入,让幼儿大胆猜想,这是对幼儿现有知识经验的挑战.幼儿的求知欲就在这种寻根究底的情境中被激发出来。)2.幼儿猜想并记录猜想结果,教师观察指导(见图2)。3.交流猜想结果。教师根据不同小组的猜想进行有针对性的提问。如,(香蕉组侧重从外形进行猜想)香蕉竖切后是什么样子的?横切呢?(猕猴桃组侧重从种子的排列进行猜想)看看猕猴桃组的记录,你同意谁的猜想?(苹果组侧重从苹果核的形状进行猜想)你们觉得什么地方最难猜?(这种提问方式既避免了拖沓,又突出了重点。)4.切开水果验证,并请每组推选一名代表进行绘画记录。5.组织幼儿交流观察结果。如,香蕉组重点讲外形变化和种子退化,猕猴桃组重点讲种子排列,苹果组重点讲核的形状。(三)游戏拓展:配对找朋友。1.明确操作要求。师:(在展示板上出示草莓、菠萝、哈密瓜、橙子、无花果、猕猴桃的完整图片,见图3。)接下来我们来玩一个“配对找朋友”的游戏。请你们每人在篮子里选一张图片,看看是什么水果的切面,然后找找它的另一半,找到后和你的好朋友手拉手一起把图片贴到相应的表格里。(此环节是活动的拓展延伸。六种不同的水果代表了不同的难易层次,幼儿在操作时需要排除颜色、形状的干扰。结果草莓的配对正确率较高,哈密瓜、菠萝、橙子的配对正确率较低,无花果配对最难。虽然展示板上有猕猴桃图片,但我并未提供幼儿操作用的小图片,它只是作为一个干扰因素。)2.在《好朋友》音乐伴奏下,幼儿每人找一水果的切面图片进行配对找朋友。3.讲评。师:你们找到的是什么水果,它是怎么切的?切开来的样子是怎样的?(这个环节需要幼儿逆向思维,相对于上一环节来说难度有所提高。采用“找朋友”的游戏形式,既为幼儿营造了一个宽松的学习氛围,又有效提升了幼儿的观察、判断、合作能力。)三、结束部分师:今天你们发现了很多水果的秘密,老师就把这些水果奖励给你们,一起品尝吧!(来源:江苏常熟市琴湖小学幼儿园)

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