本套PPT模板在内容上分为食品添加剂的定义、食品添加剂的数量及分类、食品添加剂的作用、食品添加剂使用的一般要求、食品添加剂的卫生管理、食品添加剂的现状和发展趋势共计六个部分;第一、二部分首先介绍了食品卫生法规定的食品添加剂的定义,以及不同国家食品添加剂的种类和功能,并详细介绍了我国的食品添加剂;第三、四部分阐明了食品添加剂的作用和使用要求;第五、六部分介绍了卫生法规的制定与发展、食品添加剂使用原则、食品添加剂的主要问题和发展趋势等;
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