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饭店酒店餐饮管理培训PPT
页数：33 | 大小：11MPPT模板内容从四个部分来展开介绍有关饭店酒店餐饮管理培训的相关内容。第一部分内容是餐饮发展简史，对古埃及、古希腊、古罗马、中世纪、中国的餐饮特点进行了相关介绍。第二部分内容是餐饮部的地位和组织结构，主要讲述了餐饮部的重要性及具体组织结构。第三部分内容是餐饮部的任务，包括菜品、服务、管理、生产环节、和社会形象上的要求。第四部分内容是餐饮部经营的特点。
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餐饮服务食品安全操作规范培训PPT模板
页数：86 | 大小：18M该PPT以餐饮服务食品安全操作规范培训课件PPT模板为主题，内容上，该PPT模板从三个大部分介绍主题，首先第一部分介绍了机构及人员管理，从六个方面阐述了机构与人员配置。第二部分介绍了场所与设施设备，从四个方面阐述了场所要求和设施设备要求。第三部分描述了过程控制。从记录管理，信息报告，和投诉受理等方面详细介绍过程如何控制。
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餐饮服务食品安全操作规范培训PPT模板
页数：69 | 大小：75MPPT模板从三个部分来展开介绍关于餐饮服务食品安全操作规范培训的相关内容。PPT模板的第一部分介绍了食品安全管理机构的人员构成以及其职责要求，并介绍了从业人员的管理要求以及培训要求。第二部分阐述了食品安全操作的选址、结构、布局、设施等方面的要求，并通过把表格的形式阐述了不同项目的清洁要求以及清洁方法。第三部分介绍了有毒野生菌菇的相关特征，强调了食材、烹饪等方面的具体要求，并介绍了餐饮服务的相关消毒要求和方法。
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餐饮从业人员的食品安全知识培训PPT
页数：49 | 大小：20MPPT模板共分为五个部分展开对食品安全知识的培训。第一部分是食品安全知识用语，PPT模板详细解说了食品、食品添加剂、单位食堂、中央厨房等安全知识用语。第二部分是从业人员健康管理，模板内容强调相关从业人员要有有效的健康证明及在接触直接入口食品时要注意个人卫生。第三部分是从业人员操作规范，模板着重指出采购时的标准和要求，还包括了贮存要求、餐饮类加工与供餐要求等。第四部分是食物中毒预防措施，模板首先展示了食物中毒的特征和主要分类，分析出中毒常见原因，最后列出详细的预防措施。最后一部分则是食品安全法律法规介绍。
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唐朝饮食文化科普知识PPT课件免费下载
页数：28 | 大小：7M本套PPT模板在内容上分为唐朝食文化、唐朝酒文化、唐朝茶文化共计三个部分；第一部分首先介绍了唐朝的美食，包括面食胡饼、烧饼、汤饼、饺子馄饨、馒头等，以及副菜肴的演变历史，以及唐代饮食的变化等；第二部分介绍了粮食发酵酒的文化，以及各类名酒的生产地，酒器的出土地点等；第三部分介绍了唐朝茶文化的兴起，以及与茶文化相关的典籍记载，包括陆羽的《茶经》等 ，并阐述了茶具的发展，唐代饮用茶的方法等；
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中西方文化饮食习惯差异PPT课件免费下载
页数：23 | 大小：6M本套PPT模板在内容上分为饮食结构和饮食观念的不同、饮食习惯与口味的不同、饮食礼仪不同共计三个部分；第一部分首先介绍了中国人的传统饮食习俗，主食为植物性食料，以热食、熟食为主，西方则是以动物性食料为主，是高热量、高脂肪的饮食结构；第二部分介绍了西方早餐的类别，包括牛奶、咖啡、面包等，西方注重食物的精简、营养搭配，不重视精美细致；中式早餐样式繁杂，以淀粉类为主；第三部分介绍了中西方在就餐礼仪、宴请礼仪程序上的区别；
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中外饮食文化交流PPT课件免费下载
页数：25 | 大小：37MPowerPoint 从三个方面来展开介绍关于中外饮食文化交流的相关内容。PPT模板第一个部分介绍了中外饮食文化观念上的差异，介绍了泛食主义与实用主义的不同，以及讲排场和简单随意、集体主义和个人主义三类饮食观念的差别。第二个部分运用幻灯片讲解了饮食内容的差异，包括菜名的差异等。第三个部分通过演示文稿讲解了宴会礼仪的差异，包括餐具、作息时间、座位安排等的不同。
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中西饮食文化差异PPT课件免费下载
页数：24 | 大小：22M本套PPT模板在内容上分为两种不同的饮食观念、中西方饮食对象的差异、饮食方式的不同、烹饪方法的差异共计四个部分；第一部分首先介绍了中国人天人合一和民以食为天的饮食观念，以及西方人以人为本的思想；第二部分介绍了中西方经济体制的差异，中方以农业经济为主，西方以游牧为主；第三部分介绍了中西方的用餐形式，中方采用碗筷，西方用盘子刀叉等；第四部分强调了烹饪对于中国的重要性，是一种艺术，西方泽只要求营养均衡；
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厨师食堂餐饮从业人员食品卫生安全知识教育培训PPT
页数：27 | 大小：45M该套PPT模板展示了厨师培训健康卫生知识培训课相关内容，食品安全是我们生活中最需要注意的，而厨师的安全意识则是食品安全的重中之重，基于此背景，该PowerPoint从四个方面介绍了厨师的健康卫生知识培训。学习该演示文稿，有利于厨师健康卫生知识的加强，提高其食品安全意识，让人们吃的放心。幻灯片中文字分点讲述，有理有据，知识通俗易懂。
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餐饮管理商业计划策划书PPT
页数：33 | 大小：36M本套PPT模板在内容上首先介绍了品牌的战略设计、市场定位、价值法则等；接着介绍了品牌的产品战略，包括服务及卖点、装修策略等，并介绍了品牌经营的人才战略；然后介绍了用户战略，即锁定高端消费市场；再然后介绍了竞争战略和盈利目标，以及绩效机制和绩效理论等；最后介绍了价值定价法的利润思维，以及财务报表的相关知识；
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餐饮管理培训PPT课件免费下载
页数：48 | 大小：8MPPT模板内容主要通过PowerPoint软件分四个部分来向我们展开介绍有关于餐饮管理培训课件的相关内容。PPT模板内容第一部分主要向我们详细的介绍了有关于餐饮成本的构成，包括餐饮成本的定义以及餐饮的类型等等内容。第二部分主要向我们详细的讲述了有关于餐饮成本的核算。第三部分是有关于餐饮成本分析与控制的内容。最后一部分主要向我们详细的介绍了有关于人工成本控制的具体方法。
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餐饮业服务培训管理课件PPT模板
页数：22 | 大小：9M这份演示文稿主要从四个部分对餐饮业服务培训管理进行详细展开。第一部分主要介绍了培训主题。第二部分主要介绍了培训目的，包括增加员工的职业自豪感、提高员工的工作效率和提高员工的服从意识，让员工乐意服从工作指令等。第三部分介绍了培训内容，主要包括员工仪容仪表、要求、服务礼貌用语、业务技能以及注意事项。第四部分是突发情况方面的介绍。
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安全教育培训餐饮服务食品安全操作规范PPT课件
页数：57 | 大小：33MPPT模板内容主要通过PowerPoint软件分三个部分来向我们展开介绍有关于餐饮服务食物安全操作规范培训课件的相关内容。PPT模板内容第一部分主要向我们详细的介绍了餐饮机构及人员管理的具体方法。第二部分主要向我们详细的介绍了餐饮服务的场所以及餐饮服务的相关设施和设备等等内容。第三部分主要向我们详细的介绍了餐饮服务过程控制的具体方法。
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含讲稿
餐饮服务从业人员食品安全知识培训ppt课件含讲稿
页数：18 | 大小：8M这份PowerPoint由三个部分构成。第一部分内容是从业人员要求，该模板首先对从业人员个人卫生要求进行介绍，其次是从业人员工作服管理要求，最后对从业人员的培训要求进行展示。第二部分内容是从业人员过程操作要求，这一部分首先介绍了采购验收要求，其次是粗加工与切配要求，最后对烹饪要求和留样要求进行简要说明。第三部分内容是企业食堂十条禁令，这一部分主要包括不得食用隔夜菜、不得使用腐败变质等不合格的食品原料等禁令。
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粮食流通管理条例PPT
页数：37 | 大小：13MPPT模版展示的是中华人民共和国国务院令粮食流通管理条例，共37张幻灯片，从六个章节解读的这份条例。第一章节，是总则，讲解的是制定这个条例的目的与背景。第二章节，讲解的是粮食的经营有哪些渠道，哪些是违法违规的手段。第三章节，讲解的是国家对于粮食生产与销售的一个宏观调控，防上生产者的利益损失。第四章节，讲解的是国家对于粮食市场的监督与检查的责任与权力。第五章节，对于违法违纪的，要承担哪些责任。第六章节是对于怎个条例的补充。
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幼儿园膳食管理ppt课件
页数：20 | 大小：13M本PPT以幼儿园膳食为主题，以浅绿色为主打色调，搭配甜甜圈、小朋友漫画等元素，既营造出活波可爱的氛围，又突出主题。PPT在内容上，主要分为三个部分。首先，在食品源头上进行把控，在食品购买方面健全体制机制，形成幼儿膳食管理的民主监督机制。其次，抓紧食品卫生关，保障饮食卫生安全。最后，食谱方面要饮食机构均衡搭配，保证营养。
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合理膳食预防肥胖ppt课件
页数：20 | 大小：7MPPT主要展示了防肥胖促健康合理膳食的主题内容。PPT整体色调以浅蓝色和翠绿色为主，将热气球、树木、草地、牛奶、苹果、三明治以及人们正在运动的卡通人物形象作为主要装饰物，给人以积极向上之感。PPT的主要内容包括全国学生营养日介绍、中国学生营养日活动、理解什么是学生营养以及合理膳食的科学运动这四个部分。旨在提高学生对于合理膳食的意识，促进学生形成良好的饮食习惯，预防肥胖，促进身体健康。
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营养食堂院感管理要求PPT
页数：25 | 大小：4M这个PPT主要分为两个部分。PPT的第一个部分向我们介绍的是院内感染的定义与相关措施等等内容，向我们介绍了医院传染的三要素，包括传染源、传染途径和易感人群。PPT的第二个部分向我们介绍的是食堂预防院感的相关要点等等内容，包括食品和餐具的卫生要求，对工作人员的要求，对营养食堂的配置、卫生和管理相关要求进行了详细的介绍。
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幼儿膳食管理流程PPT课件
页数：25 | 大小：46M这个PPT主要分为三个部分。PPT的第一个部分向我们介绍的是膳食计划。PPT的第二个部分向我们介绍的是制定带量食谱等等内容，每天喝牛奶，吃不同类型的东西，多吃大豆类及其制品，多喝水，不挑食，同时增加身体锻炼，保持身心健康。PPT的第三个部分向我们介绍的是膳食计划等等内容，保证饮食的多样性，平衡性，充分性以及适度性。
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幼儿园膳食管理流程PPT
页数：18 | 大小：9MPPT模板从三个部分来展开介绍关于幼儿园膳食管理流程的相关内容。PPT模板的第一部分介绍了幼儿园的八大膳食原则，并展示了儿童各类食物每日参考摄入量的图表，同时说明了儿童合理膳食的四个目标。第二部分从主食、肉类、蔬菜类、汤粥类四个方面来介绍幼儿园的具体食谱，并从不同角度分析了幼儿园的食谱。第三部分介绍了幼儿园食谱在营养与评价方面的具体改进措施。
