本套PPT从食品安全现状、学校食品安全责任、学校食堂设施与布局功能、食堂的食品安全管要求、食堂食品安全创新管理共五个方面去培训员工;这样可以涉及到学校的要求和法律层面两个方面,打造出严遵食品法律法规和牢记学校食堂要求的高质量优秀员工;内容上第一部分展示了十大食品安全事件;第二部分阐述了食品安全的相关制度和相关职责;第三部分介绍学校食堂设施;第四部分阐述学校食堂应遵守的相关规定;第五部分介绍食堂管理的相关情况;
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